Firma Botter została założona przez Carlo Bottera i jego żonę Marię w 1928 roku w Fossalta di Piave, małym miasteczku niedaleko Wenecji. Zaczęło się od małej firmy sprzedającej lokalne wina w beczkach. W latach 60-tych dwaj synowie, Arnaldo i Enzo, dołączyli do firmy i zaczęli sprzedawać wino w butelkach. Dziś Botter jest jednym z największych producentów i eksporterów włoskich win. Jedna z 35 butelek włoskiego wina eksportowanego na świat jest produkowana przez firmę Botter .