Wino Orin Swift Machete 2020

Orin Swift Cellars to renomowana winnica z Napa Valley, założona przez Dave'a Phinneya w 1998 roku. Phinney rozpoczął swoją karierę w winiarstwie zaledwie rok przed powstaniem winnicy, jednak jego pasja i wyczucie smaku szybko przyniosły mu uznanie. Nazwa "Orin Swift" to połączenie drugiego imienia ojca Dave’a oraz panieńskiego nazwiska jego matki, co podkreśla osobisty charakter przedsięwzięcia. Wina Orin Swift wyróżniają się nie tylko smakiem, ale także niekonwencjonalnymi, artystycznymi etykietami, które często opowiadają historię lub wywołują emocje. Phinney znany jest z innowacyjnego podejścia zarówno do tworzenia win, jak i marketingu. Orin Swift specjalizuje się w różnorodnych stylach wina, od pełnych i intensywnych czerwonych po świeże białe. W ich ofercie znajdują się m.in.: Abstract, Papillon, Machete, Palermo, Mannequin, Eight Years in the Desert. Wina te powstają głównie z klasycznych odmian, takich jak Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Syrah, Petite Sirah, Grenache i Chardonnay. Filozofia Phinneya opiera się na selekcji najlepszych winogron z różnych winnic w Kalifornii, co pozwala na tworzenie kompozycji o unikalnym charakterze. Orin Swift to miejsce, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, oferując produkty cenione przez koneserów na całym świecie