Wino Muscadet Sevre et Maine Sur Lie Vieilles Vignes

Od 1858 roku rodzina Poiron Dabin zajmuje się uprawą winorośli w regionie Loary w gminie Château-Thébaud, na południe od Nantes. Ta niesamowita winnica, przekazywana od 4 pokoleń, jest obecnie prowadzona przez dwóch braci: Laurenta, Jean-Michela i jego żonę Sandrine. Ta 70-hektarowa posiadłość, której cechą charakterystyczną jest podglebie zbudowane z kruszącego się granitu, wymaga dużego nakładu pracy. Nad uprawą czuwa 9-osobowy zespół, który dba o utrzymanie winorośli, glebę i zbiory. Specjalizując się w słynnej apelacji „Muscadet Sevre et Maine sur Lie”, ich osobiste podejście do „vin sur Lie” jest takie samo jak ich poprzedników, rodziców i dziadków. Domaine Poiron Dabin produkuje również wina szczepowe, takie jak Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Noir, Petit Mansing