Wino Domaine Hamelin Hamelin Chablis 1er Cru Beauroy

Domaine Hamelin Hamelin Chablis 1er Cru Beauroy to wyjątkowe wytrawne białe wino, które wywodzi się z odmiany Chardonnay, będącej dumą regionu Burgundii. Grona tej odmiany rosną na stromych południowych zboczach (o nachyleniu 30-40%) i zostały zasadzone między 1980 a 1982 rokiem. Teren produkcji rozciąga się od dna doliny aż po samą górę zboczy. Wino to cechuje się intensywnym złotym kolorem z delikatnym odcieniem zieleni. Jego bukiet jest bogaty i aromatyczny, z nutami białych kwiatów, takich jak akacja i głóg. Na podniebieniu prezentuje się jako zaokrąglone, ekspresyjne i pełne, wzbogacone subtelnością mineralności. To wino ma potężną strukturę i jest wyjątkowo bogate. Chablis 1er Cru Beauroy doskonale sprawdza się w towarzystwie delikatnych ryb, owoców morza, drobiu oraz różnych rodzajów serów. Może być degustowane w młodym stadium ze względu na swoje bogactwo owocowe, ale także stanowi doskonały wybór dla miłośników win do długotrwałego leżakowania. To wino łączy w sobie tradycję i nowoczesność, oferując wyjątkowy smak regionu Burgundii.