Wino Borgogno Langhe Nebbiolo NO NAME

Borgogno No Name , wyprodukowane wyłącznie z szczepu Nebbiolo z obszaru Langhe w historycznym Piemoncie, sąsiadującym z Barolo, stanowi prawdziwy majstersztyk winiarski. Po ręcznym zbiorze winogron, dojrzewają one przez 15 dni w betonowych zbiornikach przy kontrolowanej temperaturze od 22 do 28°C, a następnie przez nieco ponad 2 lata w dużych dębowych beczkach z regionu Slawonii. To wino urzeka intensywnym granatowym kolorem, którym przeplatają się subtelne pomarańczowe refleksy, wprowadzając doświadczenie estetyczne na nowy poziom. Zarówno w nosie, jak i na podniebieniu, No Name zachwyca złożonością i elegancją. Trwały, eteryczny aromat z nutami kwiatowymi, takimi jak róża i fiołek, harmonijnie współgra z aromatami świeżych owoców i przypraw, tworząc niezapomniane doznania sensoryczne. W ustach to wytrawne, harmonijne wino prezentuje się aksamitnie, o pełnym ciele i surowej, ale hojnej strukturze, charakterystycznej dla Nebbiolo. Doskonale komponuje się z wielkimi klasykami kuchni piemonckiej, takimi jak dziczyzna i duszone mięso. W Norwegii może być świetnym towarzyszem Tradisjonell Etersuppe, podczas gdy na Półwyspie Bałkańskim świetnie współgra z daniami mięsnymi, takimi jak Selsko Meso. Nawet na południu, w Grecji, doskonale pasuje do wieprzowiny, na przykład do souvlaki. Borgogno No Name to nie tylko wino, to prawdziwe dzieło sztuki, które podkreśla wyjątkowy charakter regionu i mistrzostwo w produkcji wina.