Whisky Wolfburn Aurora Single Malt218,70 zł
Whisky Wolfburn Aurora Single Malt
Wolfburn Aurora to whisky, która niesie ze sobą zarówno historię, jak i niezwykły smak. Ta wyjątkowa kompozycja smaków jest efektem starannej pracy destylarni i wykorzystania trzech różnych rodzajów beczek podczas procesu dojrzewania. 40% destylatów dojrzewało w beczkach po raz drugi, 20% w beczkach po sherry Oloroso po raz pierwszy, a pozostałe 40% w beczkach po bourbonie po raz pierwszy. To połączenie nadaje Aurora głębię i różnorodność smaków, które zaskakują zmysły. W nosie natychmiast odczuwalna jest słodycz sherry, która przechodzi w nuty trawy i świeżo zebranych owoców. W smaku pojawiają się subtelne nutki kawy, ciemnej czekolady, korzennych przypraw i wanilii. Finisz to harmonia owocowo-orzechowa, która utrzymuje się aż do końca degustacji. Wolfburn Aurora jest doskonała zarówno na chłodniejsze jesienne wieczory, kiedy poszukujemy rozgrzewającej słodyczy, jak i w słoneczne popołudnia, gdy pragniemy orzeźwienia i lekkości. Całość prezentowana jest w eleganckiej butelce z wizerunkiem morskiego wilka, co nadaje jej mistycznego uroku. Informacje o wykorzystanych beczkach, naturalnym kolorze i braku filtracji na zimno podkreślają autentyczność tego wyjątkowego trunku. Wolfburn Aurora to prawdziwa perła w koronie światowej whisky, która zasługuje na szczególne miejsce w kolekcji miłośników szkockich single maltów.
| Kategoria | whisky |
|---|---|
| Pojemność | 0,7 l |
| Rodzaj | Single Malt Whisky |
| Zawartość alk | 46% |
218,70 zł
Marka
Wolfburn Distillery to wyjątkowe miejsce w świecie szkockiej whisky, położone w Thurso, w regionie Caithness, Szkocja. To destylarnia o długiej historii, którą założył William Smith w 1821 roku. Destylarnia ta była w owych czasach znaczącym przedsięwzięciem i przez wiele dziesięcioleci pozostawała w rękach rodziny Smith. Mimo swej chwały, produkcja w niej zakończyła się w latach 60. XIX wieku, pozostawiając jedynie niewiele śladów. Współcześnie, na miejscu oryginalnej destylarni, w 2013 roku otwarto nową Wolfburn Distillery. Nowa Wolfburn mieści się zaledwie 350 metrów od miejsca, w którym kiedyś istniała destylarnia, a jej nazwa wywodzi się od pobliskiego strumienia Wolf Burn. To obecnie najbardziej na północ wysunięta destylarnia whisky na stałym lądzie Szkocji. Wolfburn produkuje wyłącznie single malt Scotch whisky, a proces produkcji rozpoczął się w 2013 roku. W 2016 roku rozpoczęto operacje rozlewanie whisky, która od momentu wprowadzenia na rynek zdobyła wiele prestiżowych nagród na arenie międzynarodowej.