Weingut Knodt Trossen to niewielka, rodzinna winnica o wielkości 5 ha, obecnie prowadzona przez Uda, który jest kolejnym reprezentantem pokolenia winiarzy w tej rodzinie. Winnica położona jest między Traben-Trabach i Bernkastel w miejscowości Krov nad Mozelą. Ze względu na południowe nachylenie stoków oraz łupkowe podłoże powstają tu jedne z najlepszych win.