Wino Pasqua LUI Cabernet Sauvignon IGT 201680,49 zł
Wino Pasqua LUI Cabernet Sauvignon IGT 2016
Winifikacja: 50% winogron Cabernet Sauvignon jest podsuszana następnie mieszana z pozostałą cześćią winogron Cabernet Sauvignon i Corvina. Po powolnej fermentacji w temperaturze 22-26°C w stalowych tankach przez 40 dni następuje krótka maceracja na skórkach. Po zakończonej fermentacji wino dojrzewa przez 12 miesięcy w dębowych beczkach od Hennessy. Wino leżakuje w baczkach, które mają 10 lat i były używane do produkcji takich trunków jak XO, Napoleon III, Paradis. Wino na podniebieniu jest bogate, mięsiste i złożone z warstwami ciemnych owoców. Dzieki użyciu beczek posiada nuty waniliowego burbona, migdałów, ziół i suszonych warzyw. Całości dopełniają lekkie nuty dymne. Doskonałe do czerwonych mięs, grilla, kaczki i dziczyzny.
80,49 zł
Marka
Historia win Pasqua rozpoczyna się w 1925 roku kiedy do Werony przybyło pierwsze pokolenia braci Pasqua z zamiarem założenia firmy sprzedającej wina z Apulii. Dzięki determinacji i pasji w przeciągu kilku lat firma Pasqua zadomowiła się na włoskiej scenie winiarskiej i rozpoczęła inwestowanie w nowe winnice w okolicach Werony. Obecnie firmą kierują bracia Riccardo i Allesandro, którzy realizują swoją pasję i miłość do wina.