Wino Masi Campofiorin Ripasso Rosso Del Veronese I.G.T. 2017

Wino Masi Campofiorin Ripasso Rosso Del Veronese I.G.T. zostało stworzone przez Masiego w 1964 roku. To wino, pionierskie w historii Valpolicella, ma już pięćdziesiąt lat i stało się jednym z najpopularniejszych włoskich klasyków na świecie. Powstaje z połaczenia trzech lokalnych odmian winogron: Corvina, Molinara i Rondinella. Winopowstaje w drodze podwójnej fermentacji, przy czym wino otrzymane ze świeżo winifikowanych winogron jest ponownie fermentowane z niewielką ilością suszonych winogron tej samej odmiany. Następnie wino dojrzewa 18 miesięcy w sławeńskich beczkach i 3 miesiące w butelce. To wyjątkowe czerwone wino jest niezwykle bogate w aromaty, zapachy i miękkie taniny. Są one bardzo dobrze zrównoważone dzięki eleganckiej kwasowości. Trwającemu finałowi towarzyszą czerwone owoce i słodkie przyprawy. Wino jest pełne, gładkie i aksamitne, ale przystępne i wszechstronne. Łączy prostotę ze stylem, siłą i majestatem.