Dalmore Port Wood Reserve Single Malt Scotch Whisky

Dalmore Port Wood Reserve to wyjątkowa whisky o niepowtarzalnym charakterze. Starzeje się najpierw w beczkach po bourbonie przez 14 lat, a następnie jest podzielona na dwie części. Jedna część kontynuuje dojrzewanie w amerykańskich beczkach po bourbonie z białego dębu, podczas gdy druga część jest wykańczana w beczkach po winie Porto (Tawny Port Pipes) z W & J Graham’s Port Lodge. Po kolejnych 2-3 latach dojrzewania, jest ponownie łączona, tworząc unikalną whisky. Dalmore Port Wood Reserve zachwyca lekką słodowością i gęstym, ale jednocześnie gładkim rdzeniem. W jej intensywnych aromatach dominują czerwone maliny i suszone śliwki. Owoce te harmonijnie współgrają z kremowymi smakami karmelu, czekolady oraz delikatnym akcentem kandyzowanego imbiru. Wyczuwalna jest również lekka, ziemista goryczka, która doskonale balansuje się z subtelnie słodkim smakiem płynnego miodu. Whisky Dalmore Port Wood Reserve charakteryzuje się wyjątkowo długim, owocowym finiszem o nutach rodzynek i przyjemnej słodyczy. NPo jego spożyciu na podniebieniu pozostawia subtelne nuty pieczonych kasztanów, aromatycznego piernika oraz delikatny posmak tytoniu. Ta szkocka whisky została rozlana z mocą alkoholu wynoszącą 46,5% obj., co nadaje jej nieco intensywniejszego charakteru. Jest idealnym wyborem dla miłośników słodko-owocowych i korzennych smaków, którzy poszukują czegoś wyjątkowego.

Kategoria

whisky

Pojemność

0,7 l

Rodzaj

Single Malt

Zawartość alk

46,5%

Dojrzewanie

beczki po bourbonie i porto tawny

438,21 

- +

Marka

Dalmore
Dalmore może być po prostu najbardziej legendarną destylarnią na świecie, jeśli chodzi o tworzenie oszałamiającej whisky o prawdziwym pochodzeniu. Już sama destylarnia wygląda niesamowicie, gdyż góruje nad zatoką Cromarty Firth – ujściem rzeki, z którego brzegów wznoszą się imponujące zbocza usiane zielonymi zaroślami i zalesionymi zagajnikami. Klasyczna 12- i 15-latka od dawna jest ostoją miłośników bogatej whisky z Highlans, a mistrz , Richard Paterson, jest jednym z najbardziej lubianych celebrytów w branży. Oprócz pracy w Dalmore , Richard współpracuje z Isle of Jura, a także Whyte i Mackay. Nie stroni od eksperymentów, wykorzystuje różne odmiany jęczmienia i wiekowe roczniki, które łączy z całym talentem współczesnego alchemika. Dalmore została założona przez Alexandra Mathesona w 1839 roku i obecnie jest największą destylarnią Whyte i Mackay's, a także wizytówką marki. Dysponując czterema parami alembików, Dalmore ma wydajność 4,2 miliona litrów rocznie i pracuje z bliską wydajnością, ale nadal zachowuje swoją jakość i charakter.
Koszyk
Dalmore Port Wood Reserve Single Malt Scotch WhiskyDalmore Port Wood Reserve Single Malt Scotch Whisky
438,21 
- +