Dalmore 12 YO Single Malt Scotch Whisky239,84 zł
Dalmore 12 YO Single Malt Scotch Whisky
Whisky Dalmore 12 YO , dzięki swojej niezwykłej obfitości aromatów i smaków, jest uważana za whisky o znacznie większej złożoności, niż wynikałoby to z jej wieku. Przez 9 lat dojrzewała w beczkach po bourbonie, a następnie przez kolejne 3 lata częściowo w beczkach po 30-letnim sherry. Intensywny bukiet oczarowuje aromatami cytrusów, czekolady i aromatycznych przypraw. Na podniebieniu kontynuacja nut cytrusowych, którym towarzyszą subtelne akcenty sherry oloroso i wanilii. W finiszu można dostrzec delikatną nutę palonej kawy i czekolady.
| Zawartość alk | 40% |
|---|---|
| Dojrzewanie | 12 lat; 9 lat w beczkach po bourbonie, 3 lata w beczkach po 30-letnim sherry |
| Kategoria | whisky |
| Pojemność | 0,7 l |
| Rodzaj | Single Malt |
239,84 zł
Marka
Dalmore może być po prostu najbardziej legendarną destylarnią na świecie, jeśli chodzi o tworzenie oszałamiającej whisky o prawdziwym pochodzeniu. Już sama destylarnia wygląda niesamowicie, gdyż góruje nad zatoką Cromarty Firth – ujściem rzeki, z którego brzegów wznoszą się imponujące zbocza usiane zielonymi zaroślami i zalesionymi zagajnikami. Klasyczna 12- i 15-latka od dawna jest ostoją miłośników bogatej whisky z Highlans, a mistrz , Richard Paterson, jest jednym z najbardziej lubianych celebrytów w branży. Oprócz pracy w Dalmore , Richard współpracuje z Isle of Jura, a także Whyte i Mackay. Nie stroni od eksperymentów, wykorzystuje różne odmiany jęczmienia i wiekowe roczniki, które łączy z całym talentem współczesnego alchemika. Dalmore została założona przez Alexandra Mathesona w 1839 roku i obecnie jest największą destylarnią Whyte i Mackay's, a także wizytówką marki. Dysponując czterema parami alembików, Dalmore ma wydajność 4,2 miliona litrów rocznie i pracuje z bliską wydajnością, ale nadal zachowuje swoją jakość i charakter.